Univeg: Innovare per competere a livello internazionale

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Il progetto di implementazione dell'ERP di SAP in Univeg Group, leader mondiale nella produzione, lavorazione, distribuzione e commercializzazione di frutta fresca, verdura, piante e fiori

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  • 1. IN BREVE UNIVEG GROUP INNOVARE PER COMPETERE A LIVELLO INTERNAZIONALE “Prima ancora dell’arrivo nei terminal di destinazione siamo in grado di sapere la destinazione degli stock e quindi possiamo predisporre con cura, attraverso SAP, le attività logistiche e di trasporto. Tutte queste operazioni avvengono con una precisione e una rapidità decisamente notevoli, anche per ciò che concerne la fatturazione e contabilizzazione delle vendite.” Giampietro Rappanello IT Manager Univeg Trade Italia L'azienda Nome: UNIVEG GROUP Nascita: 1982 Sito Internet: www.univeg.com Attività: produzione, lavorazione, distribuzione e commercializzazione di frutta fresca, verdura, piante e fiori Fatturato: 3 miliardi di € Numero dipendenti: 9.000 Soluzioni implementate: funzionalità amministrativo-contabili, Gestione produzione, Controllo qualità, Gestione dei processi di import e delle attività di trading nei siti europei del Gruppo Partner di implementazione: DERGA CONSULTING Sfide e opportunità • Gestire grandi volumi e una filiera molto articolata • Sostituire un sistema gestionale legacy, completamente sviluppato internamente, non più in grado di soddisfare i requisiti di flessibilità e scalabilità richiesti: - la maggior parte dei flussi non era concepita su basi end-to-end e molte varianti del processo locale non erano trasparenti e ottimali - molte interfacce richiedevano manutenzione crescente e le informazioni erano di bassa qualità - le informazioni richieste dalla direzione aziendale non erano disponibili in tempo reale e non erano accessibili, come richiesto, ai key user • Individuare una piattaforma globale, ricca funzionalmente, implementabile a livello internazionale nelle varie società del Gruppo • Creare processi aziendali trasparenti e più veloci • Promuovere un approccio orientato al richiesto, ai key user • Individuare una piattaforma globale, ricca funzionalmente, implementabile a livello internazionale nelle varie società del Gruppo • Creare processi aziendali trasparenti e più veloci • Promuovere un approccio orientato al processo che soddisfi al meglio i bisogni del cliente • Eliminare “l’entrata dell’informazione doppia” • Ottimizzare i processi di contabilità e di creazione della reportistica SAP Customer Success Story SAP ERP
  • 2. Obiettivi • Disporre di una piattaforma ERP integrata per governare tutti gli aspetti del business: produttivi, commerciali, logistici e amministrativo-contabili • Dotarsi di una soluzione con notevole estensione funzionale, in grado di rappresentare uno standard a livello internazionale ed essere introdotta in tutti i siti della società distribuiti nel mondo • Aumentare i margini di profitto complessivi, che nel dettaglio significa: -migliorare il controllo dei fornitori e dei partner, grazie ad una revisione dei processi di gestione e all’ottimizzazione dello scambio delle informazioni -velocizzare il flusso delle informazioni tra le organizzazioni produttive e quelle di vendita -standardizzare i core process per l’intero Gruppo (efficacia intercompany) -garantire la tracciabilità dei prodotti per tutte le aziende del Gruppo -affinare l’efficienza nella gestione del magazzino (riduzione dei livelli di stock) -sviluppare una pianificazione degli approvvigionamenti a lungo termine Perché SAP • Copertura funzionale completa • Standard internazionale • Creazione di un ponte tra Sud-America ed Europa • Gestione end-to-end dell’import: per governare in maniera integrata tutto il Perché SAP • Copertura funzionale completa • Standard internazionale • Creazione di un ponte tra Sud-America ed Europa • Gestione end-to-end dell’import: per governare in maniera integrata tutto il processo dallo sdoganamento fino alle fasi di vendita, distribuzione e fatturazione dei prodotti al mercato della Grande Distribuzione • Risposte ai clienti "just-in-time" Benefici raggiunti • Disponibilità dei dati in tempo reale: -produzione nelle stazioni di confezionamento -consumo di materie prime -livello di riserva nelle stazioni di confezionamento, nelle celle frigo, nei porti, in appalto, in viaggio, ecc. -margini e costi • Gestione efficace e tempestiva delle richieste da parte dei clienti, incrociandole rapidamente con le informazioni relative ai listini dei fornitori e alle disponibilità in tutti i magazzini distribuiti in Europa • Gestione del trading e possibilità di rispondere just in time alle richieste dei clienti • Standardizzazione e trasparenza dei processi a livello di Gruppo, mantenendo inalterata la libertà dei siti locali nell’organizzazione dell’azienda • Flessibilità garantita dal sistema dopo la consegna fisica dei prodotti nei casi di: -sostituzione del cliente -ridefinizioni delle rotte dei camion -inaspettati controlli di qualità -scarti di prodotti o necessità di ulteriori lavorazioni in impianti esterni al Gruppo -variazioni nelle quantità negli approvvigionamenti o nelle vendite • Semplificazione delle attività degli utenti: principalmente guidata dall’applicazione, minima selezione delle informazioni ed uso intensivo di tecniche “drag & drop” (meno di 2 minuti per le transazioni commerciali end-to-end) -variazioni nelle quantità negli approvvigionamenti o nelle vendite • Semplificazione delle attività degli utenti: principalmente guidata dall’applicazione, minima selezione delle informazioni ed uso intensivo di tecniche “drag & drop” (meno di 2 minuti per le transazioni commerciali end-to-end) • Controllo dei processi di produzione e della qualità dei prodotti (completa tracciabilità) • Ottimizzazione e snellimento delle attività import Sin dal 1982, il Gruppo opera con costante innovazione per fornire ai propri clienti un’ampia gamma di prodotti freschi durante tutto l’arco dell’anno, lavorando intensamente in entrambi gli emisferi per sfruttarne appieno la complementarietà. In questo modo, frutta e verdura sono sempre fresche e raccolte nelle loro stagioni naturali senza aver subito traumatici processi di conservazione. UNIVEG GROUP è uno dei leader mondiali nella produzione, lavorazione, distribuzione e commercializzazione di frutta fresca, verdura, piante e fiori. Opera in tutto il mondo impiegando fino a 9.000 addetti. Le aree di produzione possedute si estendono su una superficie di più di 20.000 ettari concentrati principalmente in Argentina, Brasile e Spagna.
  • 3. 50 xxx xxx (YY/MM) ©20YY by SAP AG. All rights reserved. SAP, R/3, SAP NetWeaver, Duet, PartnerEdge, ByDesign, SAP Business ByDesign, and other SAP products and services mentioned herein as well as their respective logos are trademarks or registered trademarks of SAP AG in Germany and other countries. Business Objects and the Business Objects logo, BusinessObjects, Crystal Reports, Crystal Decisions, Web Intelligence, Xcelsius, and other Business Objects products and services mentioned herein as well as their respective logos are trademarks or registered trademarks of Business Objects S.A. in the United States and in other countries. Business Objects is an SAP company. All other product and service names mentioned are the trademarks of their respective companies. Data contained in this document serves informational purposes only. National product specifications may vary. These materials are subject to change without notice. These materials are provided by SAP AG and its affiliated companies (“SAP Group”) for informational purposes only, without representation or warranty of any kind, and SAP Group shall not be liable for errors or omissions with ­respect to the materials. The only warranties for SAP Group products and services are those that are set forth in the express warranty ­statements accompanying such products and services, if any. Nothing herein should be construed as constituting an additional warranty. www.sap.com/italy/contactsap © 2009 SAP AG. Tutti i diritti riservati. SAP, R/3, SAP NetWeaver, Duet, PartnerEdge, ByDesign, SAP Business ByDesign e altri prodotti e servizi SAP qui menzionati, come anche i rispettivi loghi, sono marchi o marchi depositati di SAP AG in Germania e in altri paesi. Business Objects e il logo Business Objects, BusinessObjects, Crystal Reports, Crystal Decisions, Web Intelligence, Xcelsius e altri prodotti e servizi Business Objects menzionati nel presente documento nonché i rispettivi loghi sono marchi o marchi registrati di Business Objects S.A. negli Stati Uniti e in altri paesi. Business Objects è una società SAP. Tutti gli altri nomi di prodotti e servizi qui menzionati sono marchi di proprietà dei rispettivi titolari. Questo documento ha finalità puramente informative. Le specifiche nazionali dei prodotti possono variare di caso in caso. SAP si riserva il diritto di modificare tutti i materiali senza preav- viso. I materiali sono forniti da SAP AG e dalle affiliate (“Gruppo SAP”) a solo scopo informativo, senza alcun fine illustrativo o di garanzia di qualsiasi natura; il Gruppo SAP si astiene da una qual- siasi responsabilità conseguente ad eventuali errori od omissioni riscontrati nei materiali. Le uniche garanzie applicabili ai prodotti e ai servizi del Gruppo SAP sono quelle espressamente menzionate nelle apposite garanzie rilasciate per i singoli prodotti o servizi. Nessuna parte della presente nota scritta è da interpretarsi quale garanzia accessoria. IT 09
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